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如果我们采一个无花果幼小的果实（实际上是花序），把它纵向切开，用放大镜观察，就会看到里面生有许多小花，并且分上下两二部分，上半部是雄花，下半部是雌花。开花时节，有一种叫无花果瘿蜂的昆虫，从花轴顶部开口处钻进去，爬上爬下，专门为无花果传粉。受粉后，花轴继续迅速膨大，形成果实，这种果实叫隐头果。成熟后果实呈深紫色，质软味甜，是一种优良的水果。同时还可入药，有健胃、利咽、降糖、抗癌等功效无花果喜温暖、干燥，喜光性强，忌寒冷阴蔽。一般在年均温15℃以上，冬季冷月均温8℃以上，夏季热月均温20℃左右，5℃以上年生物积温1800℃，适于生长；温度降至-10℃~-12℃时，枝梢顶端受冻；降至-20℃~-22℃时，地上部受冻致死。由于无花果有强大的萌蘖复壮能力，受冻后基部的潜伏芽到了春天，又很快萌发抽生新梢，迅速恢复株丛和结果。由于无花果原产在半干燥地带，对水分要求不高，在年雨量400~800毫米地区，即可正常生长和结果；在云南800~1200毫米地区均可栽培；如雨量过大，地下积水过多，反易导致落叶和果实糖低。

整形修剪技术 整形合理的树形是无花果丰收稳产优产的基础。无花果比较喜光，所以树形以中心干开心形或平面形为宜，但应保留一定的枝叶量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则，容易产生日灼现象，严重时在分枝处开裂，主要树形有以下3 种。 3.1.1 丛桩形。树冠比较矮小，无骨干，成丛生状。幼树结果母枝，能直接从基部抽生，成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果，结果后改变为新的结果母枝，抽生部位较低。该树形整形修枝容易，适宜于风大和需要进行冬季保护的地区，但光照条件较差，结果部位低，影响果实品质。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。整形要点：苗木栽植当年，修剪时植株留10~15cm 高，增进基部发枝，并当年结果。以后，从所发出的枝条中选3~5 个作为丛生主枝培养，并依次培养侧枝和结果枝组。 3.1.2 开心形。树冠较大，有低矮骨干，无中心干，有2~3个主枝和侧枝。该树形立体结果能力强，树势容易得到控制，修剪也比较容易。树冠内通风透光好，巩固产量高，品质好，适宜于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区，不宜采取此品种型。该类型树冠大，采收不太便捷。整形要点：苗木栽植当年，剪留后的株高为10~15cm，增进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3~4 个分枝作为主枝培养，于当年冬剪时，留60cm 左右进行短截。在剪口下面通常要留侧芽或外芽，第2 年萌发后延续扩展树冠，并在主枝上萌发的分枝中，选留作为侧枝培养，之后年份在主、侧枝上培养结果枝组。 3.1.3“文”字形。“文”字形是日本采取较多的一种树形，特别适宜于保护地栽培；类似于葡萄架情势。其主要树体结构的特点是干矮，2 个主枝沿着行向程度或向前舒展；在程度式主枝上，均匀地生长结果枝，使结果部位处于一个垂直面上，果实由下向上依次成熟。该树形结果枝密度大，产量高，采收管理便捷；该树形适宜于树势较强

追肥无花果枝叶生长与果实发育是同步而且是相辅相成的对营养的需求是平衡的。如有可能每年应追施7~8次一般也要达到3~4次。如基肥能够施足第1次追肥应在新梢旺长时的5月以氮肥为主每公顷施用量200~300kg.在果实成熟期的8~10月应追肥2~3次以复合肥为主每次每公顷用量250~300kg.施肥方法与基肥相同。此外喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾或氮钾为主的复合肥也能达到增大果实减少开裂的效果。不耐修剪类型这一类品种的枝条生长疏松 分枝特别多 如紫果一号、明星等树种。如果重剪新生枝更多结果少光照差产量低。还有以夏果为主的品因夏果生在枝条的顶端也不宜进行短接重剪否则会影响产量；但为了更新结果母枝须适当回缩或疏枝。.耐修剪类型这类品种有属于更新能力强的品种 即使地上部分全死去 抽出的新梢仍可结果； 也有属于更新不强的品种 通过比较重的短截后 可促进分枝。如布兰瑞克、棕色土耳其等。短截时旺盛的幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些；结果母枝可较重地进行的短截。修剪时 还应去除枯枝、病虫枝及影响树形的枝条。